Receita: Caranguejo grelhado

Ingredientes

‒ Caranguejos limpos

‒ Leite de coco

‒ Alho

‒ Sal

‒ Limão

Modo de preparar

1. Limpe bem os caranguejos e retire a carcaça. Reserve. Em uma panela coloque o leite de coco, o alho e o sal, leve ao fogo e deixe ferver até reduzir um pouco. O leite deverá ficar mais espesso. Retire do fogo e leve para gelar. Antes de aplicar no grelhado, adicione suco de limão.

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