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Ingredientes
‒ 300 g de batata doce cozida e amassada
‒ 100 g de farinha de trigo com fermento
‒ 1 pitada de sal
‒ Salsa, cebolinha, cebola e pimentão a
gosto
‒ 1 ovo
‒ Óleo para fritar
Modo de preparar
‒ Misture os ingredientes em uma tigela,
por último a farinha de trigo
‒ Aqueça o óleo em fogo médio
‒ Faça bolinhos com esta massa modelando
com 2 colheres
‒ Frite no óleo em fogo médio
Fonte: Carolina Dias
