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Bifanas em molho de cerveja e mostarda

Por admin

Ingredientes

– 2 bifanas -1 colher de mostarda -1 cerveja mini -Azeite e margarina – Sal e pimenta – Sementes de mostarda -Alho picado – Sumo de limão 

Modo de preparar

Temperar a carne com sal, pimenta, sementes de mostarda e um pouco de cerveja e deixe marinar um pouco. Num pouco de azeite e margarina, fritar as bifanas. Juntar a mostarda e o sumo de limão na cerveja e adicionar à frigideira. Deixar ferver, até engrossar um pouco.

Fonte: petitchef

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