Dedicam-se a cuidar da saúde através da alimentação, orientando escolhas que promovem bem-estar e previnem doenças. Essa é a função do nutricionista, um profissional essencial no nosso dia-a-dia que ajuda cada pessoa a adoptar hábitos alimentares equilibrados para garantir uma qualidade de vida saudável.
Assinala-se hoje o Dia do Nutricionista, uma data que em Moçambique ainda passa despercebida a muitos, mas que carrega um peso significativo para profissionais que se dedicam a transformar realidades de pessoas através da alimentação. Kenny Mayna, de 23 anos, estudante de Medicina Geral e certificada em “coach” de dieta e nutrição, é um desses rostos que personificam o poder da nutrição como ciência, profissão e vocação.
“Para mim, celebrar o Dia do Nutricionista significa uma honra, porque é satisfatório trabalhar numa área que gera transformação na vida das pessoas através de algo tão simples como a alimentação”, afirmou a jovem.
Apesar da simplicidade das suas palavras, a trajectória de Kenny espelha a força de quem conhece, na pele, os efeitos de uma má alimentação.
Desde a sua infância conviveu com a obesidade. Chegou a pesar 127 quilos no início da vida adulta. A luta contra a balança não foi fácil, sobretudo porque não encontrou ajuda especializada no país. “Procurei apoio fora e acabei por conduzir o meu processo de emagrecimento sozinha. Foi nesse percurso que nasceu a paixão pela nutrição”, recordou. Leia mais…
