Celebra-se hoje o Dia Mundial da Prematuridade. Esta data é assinalada num mo-mento em que estu-dos revelam que cerca de 128 mil bebés em Moçambique nascem prematuros anualmente, o que corresponde a uma prevalência de 12 por cento do universo de partos realizados no país. Facto que se reflecte significativamente na mortalidade de crianças com menos de cinco anos.

INGREDIENTES

– 130 ml de leite– 100 ml de azeite de oliva– 150 gr de farinha de trigo– 2 col. chá fermento químico– 3 ovos– 100 gr de azeitonas verdes– 160 gr de fiambre (presunto)– 70 gr de queijo ralado (muçarela, emmental ou comté)– Sal– Pimenta

Crianças doentes, internadas por tempo indeterminado nos Serviços de Urgência de Pediatria do Hospital Central de Maputo (HCM), frequentam aulas do ensino primário, desde meados do ano passado, numa sala criada especificamente para o efeito, com capacidade para atender 30 menores.

Um dos locais mais sujos de toda a casa é a pia da cozinha. Por lá passam muitas bactérias e germes devido à acumulação de sujeira que fica na louça, na própria bucha e que se deposita na pia. Existe um agravamento nas vezes em que, após lavarmos a louça, esquecemos de limpar também a pia.

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